大家都明白烤箱是制作烘焙非常重要的設(shè)備之一，可以說是必不可少，有人想在在家試一下烘焙但是沒有烤箱，嚴格的意義上來說，不經(jīng)過烘烤的烘焙產(chǎn)物并不能稱之為烘焙，前段時間就非常流行戚風蛋糕，大家會采用電飯煲制作，有的成功、有的失敗，其實他們原理都是差不多的，只是蓬發(fā)不一樣。
但是經(jīng)過烤箱烘烤會更加的好吃，這是毋庸置疑，且失敗率會很低，口感會更高，因為烤箱的溫度更高，其實現(xiàn)在的烤箱也不會太過于昂貴，幾百塊錢的也有，所以大家如果實在是想學習烘焙的話，可以買一個烤箱用用。
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