俗話說一入烘焙深似海，其實這話也沒說錯，因為烘焙很花錢，各種工具、精力啥的，今天老師就來給各位打算入行的準烘焙師們幾個忠告，希望大家少走彎路。
1、學校要找好
多少人學烘焙都是找就近的，哪里比較近就去哪，要是又近又好那當然沒得說，但你不知道好壞的標準，所以建議大家就是多對白幾家，近的、遠的，參考他們之前的差異，這樣即便不懂行，也能看出差距。
2、別當學徒
學徒形式雖然有低微工資拿，表面上看學烘焙技術還有錢拿，很是溫情，還不錯，實際上是糖衣炮彈罷了，目的還是那個目的，壓榨員工，試想一下為什么師傅要招學徒？標準的答案就是廉價又聽話的勞動力。
當然也并不是所有的學徒都是如此，還是需要碰運氣的，多少的蛋糕店師傅打著學徒的幌子招打雜，開心了教你幾下，不開心就沒有，也有好的、認真負責任的師傅會教你，但是概率很低，自己斟酌吧。
以上兩點就是銀河天幕想給大家的建議。以上！
