私房顧名思義就是私家廚房，“私房烘焙”就是指私家廚房做的烘焙。私房烘焙的優(yōu)勢(shì)是靈活、多變、反應(yīng)迅速，從業(yè)者可以在自己家里的廚房做烘焙蛋糕，既可以緊跟市場(chǎng)潮流趨勢(shì)制作暢銷的產(chǎn)品，又可以制作高端精致的產(chǎn)品，不需要出租金和裝修費(fèi)用，啟動(dòng)資金低，線上即可接單銷售，工作時(shí)間也相對(duì)自由。

可它真的賺錢嗎？

 

不一定，利潤(rùn)高是高，但它畢竟沒(méi)有門(mén)店對(duì)吧，如果宣傳力度不夠、味道不好，你就沒(méi)市場(chǎng)了，這是依靠回頭客賺錢的，前期可以會(huì)有好友幫襯你生意，但總不可能經(jīng)常對(duì)吧，所以味道是一切，宣傳是決定你成敗的關(guān)鍵。

 

烘焙發(fā)展到今天，對(duì)私房經(jīng)營(yíng)者的要求也越來(lái)越高，遠(yuǎn)非學(xué)3個(gè)月就可以開(kāi)店那么簡(jiǎn)單。技術(shù)在手，開(kāi)店不愁的理念早已被淘汰。在互聯(lián)網(wǎng)爆炸的年代，酒香也怕巷子深，就算前期有親戚朋友的捧場(chǎng)關(guān)注和推薦，如果沒(méi)有一點(diǎn)營(yíng)銷知識(shí)，后續(xù)發(fā)展就會(huì)受限。因此，如果想要自己做私房烘焙，首先要選擇一家靠譜的烘焙培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)過(guò)硬的技術(shù)和基礎(chǔ)的營(yíng)銷理念。

 

之類建議大家可以了解一下銀河天幕烘焙學(xué)校。