有學(xué)員問“沒基礎(chǔ)能學(xué)hui生日蛋糕嗎?”這些大名鼎鼎的烘焙老師也曾經(jīng)當(dāng)過小白,也會因為做的不好被導(dǎo)師罵啊,無論你有沒基礎(chǔ),只要你有一顆肯學(xué)、好學(xué)的心,什么東西都容易上手,學(xué)習(xí)生日蛋糕,講究什么?心靈手巧,各方面掌控到j(luò)i致,該甜的甜、該酥的酥,入口即化,想要成為這一種境界,是需要通過很長一段時間去學(xué)習(xí)和領(lǐng)悟的。
學(xué)習(xí)生日蛋糕上哪學(xué)?銀河天幕有得學(xué),這家機(jī)構(gòu)you質(zhì)的環(huán)境,導(dǎo)師嚴(yán)格,我們機(jī)構(gòu)90%的學(xué)員都是零基礎(chǔ),烘焙本來就不難學(xué),再加上導(dǎo)師的實操指導(dǎo),上手很容易,學(xué)hui不代表就能夠獨立開店,會是會了,但經(jīng)驗不成熟,忙起來也是會手忙腳亂的。
考察一家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的時候,一定要看學(xué)校師資是否強(qiáng)大,有時候?qū)煹募夹g(shù)是可觀的,但是教學(xué)水品不行,自己很厲害,但不會教人的導(dǎo)師不是沒有,領(lǐng)悟力強(qiáng)點的學(xué)員還好,要是領(lǐng)悟力差的話,那真的是對牛彈琴。
在選擇上一定要定位好,規(guī)劃學(xué)烘焙是要干嘛,有人是因為熱愛才學(xué)習(xí)的,有人是因為想要創(chuàng)業(yè)開店,也有人也想要就業(yè),各有各的喜愛,根據(jù)自己的情況去選擇學(xué)校和課程,比如你是熱愛烘焙,那么選擇短期的就好了,這樣也省錢,把正確操作學(xué)到,經(jīng)驗回家慢慢練,而選擇開店的學(xué)員要注意了,理論知識和各個使用設(shè)備都要練熟,以防后面遇到自己解決不了的問題。
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