現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)是非常不容易的,我自己開過蛋糕店,是知道其中的心酸的,沒有節(jié)假日,每天都在為賣出更多的蛋糕努力,特別是一開始一個人的時候….
而且開店的店面租金和店面裝修都是一筆不菲的投入。
還有就是因為興趣愛好就盲目的去報班學習,如果遇到不好的培訓機構和老師,錢浪費不說,搞不好zui后啥也沒有學hui,時間也白白浪費了。
蛋糕烘焙行業(yè)門檻低,回報高,入行易,學蛋糕烘焙,一定要擦亮雙眼,選擇靠譜大品牌。
學習蛋糕烘焙無非兩個選擇,一是去烘焙店里做學徒,二是選擇專門的烘焙培訓學校。
去店里做學徒,經濟投入少,不需要很多的學費,甚至有時候做學徒也有工資,這點適合沒有什么經濟基礎的并且時間比較多的人,但是學習效果會打折扣,可能一兩年后出師,但是技術一般。
如果你以后想做烘焙師、蛋糕師、甜品師,或是自己開店、做私房,建議選擇專門的烘焙培訓學校。
選擇學校的時候zui好自己親身實地考察一下,看看學校環(huán)境,設施設備,師資水平。要學到技術,學校的硬件設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在于多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什么,zui好的是實踐和理論相結合,去實地考察是zui好的,可以了解的更多。
銀河天幕烘焙培訓開設有蛋糕烘焙培訓班,整個烘焙甜點課程分成不同的班級,西點創(chuàng)業(yè)班、就業(yè)班、技能進修班、烘焙甜點周末班、裱花課程、私房甜品、法式甜品、網紅蛋糕等,可以根據(jù)自身情況選擇不同的課程。不管你是想擁有獨立事業(yè)的寶媽,還是退伍待轉業(yè)的軍人,抑或想要嘗試新工作的社會人,都能找到適合的課程。