隨著人們生活水平的提高，消費者對食物的要求也越來越高，每每逛街，都會看到街上又開了幾家西點屋如甜點屋、初見初心、半勺舒舒等各種甜品烘焙屋，逛街的美女們走進(jìn)西點屋出來手里拿的不是冰淇淋而是一款款香噴噴的小蛋糕、小甜點、各種慕斯蛋糕，愛不釋手!
銀河天幕短期培訓(xùn)班主要是面對西點創(chuàng)業(yè)人士和興趣愛好者,可以學(xué)習(xí)蛋糕類、餅干類、面包類、塔·派·甜品類、慕斯類、裱花·蛋糕類、潮流飲品類等系列。從西點原配料熟悉到成品制作，銀河天幕培訓(xùn)都圍繞西點實操技能快速提升為核心，幫助學(xué)員快速掌握西點技能，同時銀河天幕培訓(xùn)配套創(chuàng)業(yè)經(jīng)營、案例分析等營銷實戰(zhàn)課程，為有志創(chuàng)業(yè)人士在進(jìn)入市場簽做好充分準(zhǔn)備。
短期培訓(xùn)班，蛋糕主要是以創(chuàng)新為主，蛋糕基礎(chǔ)則是抹胚、裱花，一定是要多加動手練習(xí)才可以的，難點在于創(chuàng)新，蛋糕經(jīng)常會出新的款式，所以制作蛋糕一定要有創(chuàng)新能力，只是簡單學(xué)習(xí)基礎(chǔ)操作，是沒有任何意義的，所以還是要找專門的，一般情況來說，實體店都是有創(chuàng)新能力的，尤其是在全國很多地方都有實體店的，更值得學(xué)習(xí)。
短期培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)蛋糕技術(shù)市場前景好，受到西方文化的熏陶，蛋糕加牛奶在中國人的早餐上已經(jīng)占了很大的比重，即使這樣，中國烘焙消費市場還沒有飽和，國外的知名烘焙企業(yè)也紛紛擠進(jìn)中國市場，帶動國內(nèi)烘焙市場向品牌化邁進(jìn)，同時對蛋糕烘焙師要求也越來越高。所以說做烘焙行業(yè)，市場前景是非常好的。
銀河天幕短期培訓(xùn)班教學(xué)設(shè)備十分完善，使用的東西比較多，特別是工具的使用，包括：電動打蛋器、烤箱、冷藏柜、分蛋器的教室、橡皮刮刀等等，良好的設(shè)備是訓(xùn)練技術(shù)的必要保證。在銀河天幕學(xué)西點不僅可以學(xué)到正宗的西點烘焙操作技術(shù)，而且有先進(jìn)完備的教學(xué)和生產(chǎn)設(shè)施加持，學(xué)起來將會大大提升效率，縮短學(xué)習(xí)周期。
