隨著社會(huì)物質(zhì)文明和精神文明的不斷提高、社會(huì)的不斷進(jìn)步。西式面點(diǎn)師職業(yè)也在不斷發(fā)展，專(zhuān)門(mén)的西式面點(diǎn)師隊(duì)伍不斷擴(kuò)大，素以烹飪王國(guó)著稱(chēng)于世的東方大國(guó)——中國(guó)，西式面點(diǎn)師技能和人數(shù)力拔頭籌。西式面點(diǎn)師職業(yè)，也和其它眾多職業(yè)一樣，越來(lái)越得到了人們的尊重和重視，今后西式面點(diǎn)師薪水還會(huì)有不斷上升的空間。市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)表示，西式面點(diǎn)師月薪可以達(dá)到1—2萬(wàn)元，外聘西式面點(diǎn)師的薪水在2—3萬(wàn)元之間。與過(guò)去相比，西式面點(diǎn)師的薪酬已經(jīng)有了質(zhì)的飛躍，超過(guò)大學(xué)生白領(lǐng)的薪水已成不爭(zhēng)的事實(shí)。
　　銀河天幕烘焙培訓(xùn)培訓(xùn)學(xué)校關(guān)于慕斯蛋糕方面，我們提供全面的3天專(zhuān)門(mén)的慕斯蛋糕培訓(xùn)課程，你可學(xué)hui慕斯蛋糕、芝士蛋糕、巧克力蛋糕、常溫蛋糕、千層蛋糕，讀懂慕斯蛋糕的做法與儲(chǔ)存方式、銷(xiāo)售技巧，銀河天幕烘焙培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)多年經(jīng)驗(yàn)，決定讓你啟程主宰慕斯蛋糕市場(chǎng)。 　　主要的課程內(nèi)容
　　工具的認(rèn)識(shí)與操作，基礎(chǔ)原材料認(rèn)識(shí)等。黑森林、提拉米蘇，提拉米蘇的由來(lái)，制作黑森林的工具應(yīng)用千層蛋糕、雪媚娘、蛋黃酥，牛軋?zhí)?、鳳梨酥。學(xué)習(xí)總結(jié)，開(kāi)店的經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作營(yíng)銷(xiāo)課程講解栗子慕斯的制作、注意事項(xiàng)及手法。芒果慕斯的制作、注意事項(xiàng)及手法。酸奶芝士慕斯的制作、注意事項(xiàng)及手法慕斯蛋糕的擺盤(pán)技巧以及注意事項(xiàng) 　　慕斯蛋糕其實(shí)是從國(guó)外引入的一款冷凍式的蛋糕,或者叫甜點(diǎn)更合適,慕斯蛋糕制作相對(duì)就復(fù)雜一些，-般會(huì)在普通蛋糕的基礎(chǔ)上加入奶油、慕斯，口味也比較多,而且可以混合搭配,想吃什么就可以加入什么,比較常見(jiàn)的主要以水果嘉斯居多;口感都很好，味道挺好吃的;
　　想要學(xué)習(xí)慕斯蛋糕的可以來(lái)我們銀河天幕來(lái)進(jìn)行短時(shí)間的一個(gè)進(jìn)修班，可以在很短的時(shí)間就學(xué)hui一門(mén)技術(shù)這個(gè)是給那些烘焙愛(ài)好者一個(gè)好的機(jī)會(huì)。