剛?cè)腴T(mén)的小白都會(huì)有這個(gè)問(wèn)題，其實(shí)她們已經(jīng)知道烘焙行業(yè)賺不賺錢(qián)了，再次提問(wèn)只是為了再次的確認(rèn)下，這樣自己的心才會(huì)放心，認(rèn)為蛋糕店是真的賺錢(qián)的，大家要知道，這行業(yè)并不是每一家都賺錢(qián)，做生意有賺就有虧，那么烘焙的前景究竟如何呢？

 

烘焙行業(yè)前景是不錯(cuò)的，主要的消費(fèi)人群主要以上班族、學(xué)生居多，固定的時(shí)間上班、下課，所以早上根本就沒(méi)有時(shí)間做早餐，蛋糕店的面包就成了zui佳選擇，一家蛋糕店想要賺錢(qián)，除了裝修和價(jià)格為，還要看地理位置與人流，綜合下來(lái)你才會(huì)清楚這一行到底賺不賺錢(qián)。

 

別人賺錢(qián)你不賺，到你口中還不是這行不賺錢(qián)，所以做生意也是有技巧性的，并不是前景不好，而是你缺乏開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn)，多試幾次就行了。
 

 

在新時(shí)代出了一個(gè)新名詞，叫做“下午茶”。

 

下午茶都是以甜品居多，并不是簡(jiǎn)單的喝茶，其中的茶也是咖啡和甜品類(lèi)的食物，各種西點(diǎn)，網(wǎng)紅糕點(diǎn)宣傳后，很多年輕人都會(huì)跟風(fēng)的去喝下午茶，久而久之，習(xí)慣就有了，但大家要知道，一頓下午茶可不便宜，但也不會(huì)特別貴，普通老百姓都可以消費(fèi)起，但消費(fèi)不起天天吃，偶爾一次就行了。就算是這樣，烘焙生意也好得不得了，因?yàn)橹袊?guó)人口太多了，而且一般比較好的公司每周都會(huì)準(zhǔn)備下午茶，中國(guó)這么多公司，需求的糕點(diǎn)、甜品很大，所以烘焙店前景是好的，但也要宣傳出去，俗話說(shuō)“酒香也怕巷子深”，意思就是你的西點(diǎn)再怎么出色、好吃，沒(méi)人知道都無(wú)濟(jì)于事。

 

這時(shí)候就出了一個(gè)救星。又一個(gè)新名詞產(chǎn)生了，它叫做“加盟”。

 

往往有加盟業(yè)務(wù)的都是知名的品牌，它已經(jīng)做得爐火純青了，單單是只靠賣(mài)糕點(diǎn)已經(jīng)滿足不了這些公司了，人要往高處走，公司也是一樣的道理，所以它們想出了用自己的品牌來(lái)賺錢(qián)，通過(guò)每年收取加盟費(fèi)的方式，和小店做到一個(gè)互利共贏的關(guān)系，這樣不僅能收錢(qián)、還能夠給自己品牌做推廣，真是打著一副好算盤(pán)啊。

 

所以，各位有經(jīng)驗(yàn)的烘焙師們，開(kāi)店的話加盟也是一種好的方式，但品牌要找好，大型品牌有很多，一定要找售后服務(wù)好的，蛋糕店的前景是非常不錯(cuò)的，但賺錢(qián)主要還是靠頭腦，所以大家量力而行，不盲目跟風(fēng)，覺(jué)得它賺錢(qián)了我也開(kāi)，他做得來(lái)你不一定就做得來(lái)，每個(gè)人都有自己的優(yōu)點(diǎn)，尋找適合自己的就行了。
 

 

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