1、大部分的產(chǎn)品，其實(shí)學(xué)hui都很快。當(dāng)然這個(gè)學(xué)hui，僅僅是指配方給你，你會依樣畫葫蘆，能做出來。這個(gè)過程其實(shí)一周都足夠了。我們工作室除了有專ye的培訓(xùn)課程之外，還有興趣班的課程，很多完全零基礎(chǔ)的朋友，在我們指導(dǎo)下做個(gè)兩三小時(shí)，也都能做的七七八八。
2、達(dá)到比較熟練的過程，不僅僅是成熟的配方給你你會做，你還能知道失敗了的問題出在哪里，能自己發(fā)現(xiàn)問題。技術(shù)上已經(jīng)不是太大的問題。做到這一步可能得要個(gè)2、3年的時(shí)間。
3、能熟練的做產(chǎn)品其實(shí)也僅僅是個(gè)烘焙師傅而已，更進(jìn)一步，能融會貫通的把烘焙各個(gè)方面的知識，以及和其他領(lǐng)域的知識都串聯(lián)起來，形成自己的烘焙體系和思維，能創(chuàng)新、能研發(fā)，不簡單只是做烘焙，更多的將烘焙和繪畫藝術(shù)、色彩搭配藝術(shù)、食材搭配藝術(shù)等各方面融合在一起。這個(gè)就是個(gè)漫長的過程了，可能要終其一生哦～
這個(gè)還要看天賦和興趣如果對烘焙真的感興趣，其實(shí)很快就會學(xué)hui。從一張白紙到能做到自己喜歡的想做的，靠的除了天賦就是努力。所以喜歡做烘焙的話我覺得從一開始就算是學(xué)hui了，只是在烘焙這條路上學(xué)無止境的，慢慢做就會有更多驚喜和收獲，自己的技能也在不斷提升。我也是從一塊小餅干開始的烘焙之路。做到現(xiàn)在。真的是因?yàn)橄矚g現(xiàn)在還在不斷學(xué)習(xí)。所以我想具體的時(shí)間沒有定數(shù)的，但是烘焙確實(shí)是一個(gè)可以讓人覺得有成就感，和幸福感的事。
