了解烘焙培訓都知道烘焙培訓分為很多種課程，一種是短期、一種是長期，短期是1-3個月左右，而長期則是1-2年，烘焙這種東西是需要不斷總結(jié)和實踐才會有所領(lǐng)悟的，那么短期培訓真的能夠?qū)W到技術(shù)嘛？
時間短且自由、內(nèi)容多，一時半會消化不了，但可以隨著時間的推移去消化，只要你學的東西不還給培訓機構(gòu)，當然選擇一家好的機構(gòu)也是需要的，好的機構(gòu)它的任何東西都是完善的，例如環(huán)境、設(shè)備、師傅、食材，絕不會缺的。
這樣你可以真正感受到烘焙店鋪的感覺，實踐才是王道，銀河天幕培訓機構(gòu)90%是實操，所以不用擔心自己學不學的會。
一般來說培訓機構(gòu)都不會出現(xiàn)太大的問題，學不到東西是你學的老師不對。
小編來教你們應該如何選擇教師。
首先年齡不要管太多，一般可以當老師的起碼從事3年以上的烘焙工作的，所以該有的經(jīng)驗都會有，要選哪種什么樣的呢？教齡長的，會教人，這個方式你理解不了，那老師會換個簡單的方法讓你領(lǐng)悟，你要選的就是這一種老師。
一個導師入行很久的，教一個剛?cè)胄械倪€是綽綽有余的，所以大家要知道，教齡才是zui重要的。
選導師上，還要選那種看起來慈祥的，往往這一種他會教你很多的技巧，那有些導師雖然嚴格，但多少會留一手，總而言之，導師是一個，教你太多，你消化不了也白搭。能不能學到真技術(shù)還是需要看你自己的。
