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  • 你對翻糖蛋糕有多少了解?

    來源:銀河天幕烘焙學(xué)院????瀏覽次數(shù):607????更新日期:2019-06-14

    很多初學(xué)者在選擇課程的時候都會選擇一些大眾化的蛋糕,很少有人會選擇比較偏門的翻糖蛋糕,偏門可不代表它不熱門,其實它的前景還是比較不錯的,非??简炄说墓に嚕鸪?0年前的英國,08年才從香港引進的,所以說,翻糖入大陸其實也沒有這么的悠久,很多人都不知道,甚至很多人去到蛋糕店都認(rèn)不出哪個是翻糖。
     
    翻糖發(fā)展至今已經(jīng)慢慢的成為工藝品,翻糖有著很大的優(yōu)點,其中之一就是可塑造性強,幾乎能夠成為你想變成的任何東西,比如很多的卡通人物,沒錯,你在蛋糕店看到的居多數(shù)都是翻糖蛋糕。
     
    還有一個誤區(qū)就是認(rèn)為翻糖蛋糕不好吃,香甜很可口的。

    中級 翻糖蛋糕

    高ji 翻糖蛋糕

    本文標(biāo)簽:翻糖蛋糕

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