一家大型的烘焙店流量是很大的，但能不能讓顧客購買就是另外一回事了，如果需要提高轉(zhuǎn)化率，那么就需要培養(yǎng)員工的銷售能力，今天小編來教大家應該如何去操作。
1.產(chǎn)品知識科普
一個店員必須要了解店里面所有的產(chǎn)品，這是基本的，所以員工入職的di一步就是讓員工了解產(chǎn)品，把資料都給背下來，后面是需要這些理論來給顧客介紹的，而且每隔一段時間都是需要去更新，因為店鋪會出新品。
2.銷售的話術
每一家店鋪必須有一套屬于自己店鋪的話術，如果沒有話術，店員采用自己的話來介紹的話，邏輯會很亂，話術就是為了讓自己的邏輯很順，不容易出差錯。
3.常見問題培訓
針對這款產(chǎn)品，一般客人會提出哪些問題？如何解答。
比如客人問：法式面包是什么意思？
這款面包為什么賣得這么貴啊。
這個問題，不是培訓者自己想出來的，而是在門店收集的，銷售過程中，客人提得zui多的問題，然后集中公司內(nèi)的專家高手，集中商量出zui佳參考答案，把這個答案要發(fā)給每個店員，讓他們都能掌握，盡量不要靠自己的想法，隨便回答客人的問題。
4、 實戰(zhàn)演練
上述步驟做完以后，進行實戰(zhàn)演練，經(jīng)驗豐富員工或者培訓師扮演顧客。從進店開始，把以上培訓的產(chǎn)品知識融入到導購中，確保每個員工都能夠熟練應用操作。
以上就是銀河天幕想要分享的全部知識要點。
