建議學(xué)習(xí)的話還是去一些正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)?；蛘邫C(jī)構(gòu)學(xué)校，千萬(wàn)不要去那種無(wú)證小培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)，既浪費(fèi)時(shí)間，又學(xué)不到東西。建議可以從師資力量、教學(xué)環(huán)境、使用設(shè)備、校園環(huán)境多角度、多方位去考察一下。  
　　去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒。當(dāng)學(xué)徒可以說(shuō)是比較節(jié)儉的一種學(xué)習(xí)方式，大多數(shù)人這么認(rèn)為，又能學(xué)技術(shù)，還能賺錢(qián)，一舉兩得。但是個(gè)人認(rèn)為這種學(xué)習(xí)方式可能是更花錢(qián)的一種方式。大家都聽(tīng)過(guò)一句話“教會(huì)徒弟，餓死師傅”，所以你去當(dāng)學(xué)徒的話，精髓的東西老師傅輕易是不會(huì)交給你的，大多時(shí)候都是讓你打雜，即使學(xué)到有用的技術(shù)也要花費(fèi)很長(zhǎng)的時(shí)間。時(shí)間就是金錢(qián)，有打雜的時(shí)間去學(xué)校學(xué)習(xí)，出來(lái)找個(gè)高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。
 
　　專(zhuān)ye的地方去學(xué)習(xí)。主要教蛋糕制作技術(shù)，這類(lèi)學(xué)校多以蛋糕技術(shù)教學(xué)為主，為了滿足想要開(kāi)店創(chuàng)業(yè)人士的剛性需求。純教技術(shù)結(jié)合市場(chǎng)的變化，教授更新的蛋糕技術(shù)，因?yàn)槭且_(kāi)店的，傳統(tǒng)的蛋糕制作技術(shù)不實(shí)用的就會(huì)被淘汰。適合想要從事這個(gè)行業(yè)或開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的人士。  
　　學(xué)習(xí)西點(diǎn)應(yīng)到有資質(zhì)的培訓(xùn)學(xué)校。有辦學(xué)資格證書(shū)的學(xué)校，有師資力量的學(xué)校，學(xué)校不論大小，關(guān)鍵是老師的能力也就是老師的教學(xué)能力，技術(shù)能力，東莞天幕職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校16年來(lái)培養(yǎng)的學(xué)生自己開(kāi)店的很多，老師在德國(guó)希爾頓，希爾登，皇冠假日酒店實(shí)習(xí)工作三年，掌握西點(diǎn)400多種，歡迎咨詢(xún)。