西點師工資高是整個圈子都已經(jīng)知道的事實，西點老師也是從小白過來的，西點師想要成長你必須得經(jīng)歷一下幾個過程！
1.找一個能把你引ling到正確方向的西點學校
不會做西點的時候就需要找機構(gòu)來學，雖然說也有學徒可以做，但找機構(gòu)才是zui為有效的方法，進入到一家學校，首先你要了解理論知識，食材、配方、營養(yǎng)比例、原理特性，大概在三個月左右就可以學hui。
記住了，這里需要找強大的烘焙學校，品牌實力強大的，在學校期間也只能學hui皮毛，真正的熟練還要在日后的工作當中慢慢完善，也就是說，學校教會你的只不過是基礎(chǔ)，想成為一個西點老師還需要后面的慢慢練習。
2.多實踐操作
把理論知識學好之外，多去實操，因為只有實操才是讓你成長的必經(jīng)之路，畢業(yè)后肯定是先就業(yè)，畢業(yè)本來技術(shù)就不高，能夠找到一家蛋糕店就先做著，學點東西，把自身的技術(shù)提升好再去跳槽，不要嫌起點低，如果讓你一畢業(yè)就去米其林你敢去嗎？實力和回報都是成正比的，努力就行了。
3.多學習創(chuàng)意
一個厲害的西點烘焙師都是有著屬于自己的創(chuàng)意的，這會讓他們在做西點的時候很有靈感，總是那么的有特殊性，做出來西點都是有靈魂的，要加強蛋糕設(shè)計和創(chuàng)意、巧克力造型、糖藝等方面。
如果有想學習西點培訓的小伙伴，可以找我們銀河天幕。
