很多零基礎(chǔ)學(xué)員在心里都有這樣的一個(gè)問(wèn)題,學(xué)烘焙我啥都不會(huì),該如何起步呢?今天就來(lái)給大家分享如何起步。大家是為了什么才來(lái)學(xué)習(xí)的烘焙?多數(shù)都是因?yàn)椴桓视诂F(xiàn)狀,想要通過(guò)一門(mén)技術(shù)去讓自己變得更加you秀,無(wú)論你是想賺錢(qián)還是想培養(yǎng)興趣愛(ài)好。
學(xué)習(xí)只會(huì)讓你對(duì)這個(gè)行業(yè)多了解一點(diǎn),帶你進(jìn)入這個(gè)行業(yè)之后更多的事需要自己的努力,烘焙也不是大家想的那么輕松。
在決定某個(gè)烘焙培訓(xùn)是否適合你的時(shí)候,首先想好是不是你zui喜歡的課程,烘焙培訓(xùn)也分為很多,一定找到你zui喜歡的作為進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的突破口,這樣能夠保持自己的興趣和好奇度,對(duì)日后的學(xué)習(xí)和練習(xí)很重要。
比如你喜歡裱花,那你就可以專(zhuān)攻一個(gè)領(lǐng)域,但也不是說(shuō)其他的就不學(xué),都要學(xué),但再裱花上需要花真正的時(shí)間精力去學(xué)習(xí),當(dāng)你真正學(xué)hui出師后,你會(huì)成為了一個(gè)裱花師,在高等的西點(diǎn)餐廳里面也是比較受歡迎的。
學(xué)烘焙也有兩種方式 -
學(xué)徒和培訓(xùn)。但建議大家zui好是去培訓(xùn)機(jī)構(gòu),因?yàn)檫@些地方還是真正能夠?qū)W到東西的地方,學(xué)校找到后,努力學(xué)就完事了。