烘焙創(chuàng)業(yè)不容易！雖然烘焙行業(yè)前景還可以，但是競(jìng)爭(zhēng)很大，活起來(lái)的不多，石沉大海的比比皆是，從這里銀河天幕有三點(diǎn)要告訴大家。
產(chǎn)品定位
定位產(chǎn)品，知道自己這家店主要賣什么產(chǎn)品，一家店鋪一定要有爆款，一款產(chǎn)品撐起整家店鋪的流量，如果都平平無(wú)奇，那很難做起來(lái)。還有就是定位人群主體，你主要銷售的群體是哪里的，這也很重要。
價(jià)格定位
價(jià)格上的定位大家根據(jù)成本去調(diào)，但zui好符合大眾能接受的范圍，就如同私房和普通蛋糕店一樣，私房賺的是富人的錢，而蛋糕店則是賺普通人的錢。
模式定位
每一家蛋糕店都會(huì)有運(yùn)營(yíng)模式，如果沒有建議去蛋糕店學(xué)習(xí)段時(shí)間，不然不可開店，模式真的很重要，可以去復(fù)制一套，看看別人是怎么做的，然后后期根據(jù)情況調(diào)整就行了。
以上就是銀河天幕想要分享的全部?jī)?nèi)容。
