對于減肥的人來說，他們抵擋住了炸雞的誘惑，拒絕了可樂冰淇淋的招手，可唯獨忍受不了面包的撩撥，經常在幻想和后悔之間徘徊。

如果你想減肥的話，并不意味著不能吃面包。值得慶幸的是，還是有一些健康又美味的面包供你選擇。

這些類型的面包不僅對想減肥的人有利，而且對那些正在努力吃得更健康的人來說也是很有益處的。為了減肥和讓你的生活得到更好的塑造，是時候學習一下如何選擇對減肥有促進作用的面包了。

擔心發(fā)胖，如何選購面包？

一般用you質的食用油制成的面包看起來都比較潤澤透亮，看上去特別蓬松柔軟，相反，劣質油烘焙的面包看上去也比較粗糙，甚至有凹陷的感覺。所以在選擇面包的時候，我們可以先用肉眼進行初步的判斷，也可以用手輕輕的捏一捏，有松軟的感覺，一般就是現(xiàn)做的面包。

面包zui早出現(xiàn)時，大家都非常注重它們的香甜口味和表面的油光。但是現(xiàn)在的面包則從健康的角度出發(fā)，選用各種水果通過自然的發(fā)酵過程制作出天然的酵母來取代從前的高糖和高油的面包，為減肥人士提供了非常好的選擇。

現(xiàn)在市面上有很多谷類的面包深受減肥人士的歡迎，因為它們通常是各類的雜糧制成的，不但含有豐富的維生素、礦物質，更重要的是含有大量的粗纖維，不像一般的面包一樣熱量比較高。那么，如何判斷出真正的純谷物面包呢？

其實十分的容易。觀察包裝上食物的成分，如果di一條就寫明了主要成分為谷物，且纖維素的含量在2克以上，就說明這是正宗的谷類面包。而那些谷物成分比較靠后的，并且捏起來沒有緊實感的，很可能就不是純谷類的面包。

面包的種類有很多，無論是日式面包、法式面包、還是比較香甜的軟面包或者是有硬度的土司面包，都有各自的特點。很多香甜的酥皮面包熱量也相對高一些，而像法式長棍或者是土司面包熱量就低很多，早餐的時候可以吃一些熱量相對較高的面包，能夠為身體提供熱量，晚上吃少量的土司面包也不必過于擔心發(fā)胖的問題。

還有一點需要注意的，就是面包中的添加劑成分。一般的面包中都會含有一定的糖分，所以觀察糖分的種類也很重要，因為它們和面包的熱量有很大的關系。像是甜蜜素一類的甜味劑雖然比蔗糖要甜很多，但是用量卻比較少，而且熱量也低很多。而木糖醇的甜度則和蔗糖差并不多，但是要健康很多。

放棄吃面包是一個對自己，對身體都痛苦的過程，所以不要把面包從你的飲食生活中排斥在外。吃一些健康又美味的適合減肥的面包，這會讓你變得更美好！